串串香市场在二十世纪80年代就已经有过一轮类似现在火锅的竞争，而且，串串香的市场从未平静过。
      2015-2016年串串香行业在全国真的刮起了一阵热潮，串串香火锅是一个具有很强渗透性与灵活性的一个品类。现在全国市场已经被火锅品类带到了前所未有的热度，麻辣菜品不需要市场教育成本，串串香火锅作为和火锅味型相似，产品完全可以沿着火锅的市场进行填补型的市场跟踪布局。所以冒出了很多新兴品牌。从串串香的百度搜索指数来看，从2011年兴起到2017年再度火爆，市场热度已经上升了几个梯度。
     在这样激烈的竞争中，甘肃定西的朱总和刘总义无反顾的选择了我们签年时光火锅串串香。你还在犹豫什么，赶快加入我们吧。