串串香是由重庆老火锅演变而成的，四川人在重庆老火锅的基础上对锅底和菜品进行了改良，从而产生了一种新式的火锅吃法--串串香。串串香是一道很有特色的小吃，在市场上的热度也是非常高的，相信不少人在逛街的时候都能够发现几乎所有的串串香店人气非常旺。加盟串串香是一个很不错的选择。
      对于投资者来说串串香市场潜力巨大，而且投资比老火锅小很多，利润高，回本快。因此吸引了一大批投资者，串串香加盟店经营初期也都是单个店，后面看到市场需求这么大便开始慢慢的招商做加盟，从而逐步的将加盟店开到全国。
      那么开一家串串香加盟店难吗?
      现如今串串香的消费以年轻人为主，所以加盟商要懂得抓住这个市场需求。因此需要在传统串串香口味的基础上进行创新，结合现代人追求健康饮食的特点，打造出营养丰富的汤底，在保障产品美味的同时还能够保留食材营养。
      而且对于串串香加盟店来说，装修也是吸引消费者关键的一点。根据年轻人追求个性的特点，对串串香加盟的店面的装修进行改装，俗话说，见人的第一眼，先看外表，再看内里，那么店也是一样的，但不要装修的过于繁华，这样会让人觉得消费水平很高，从而拒绝。
      俗话说的好，世上无难事，只怕有心人。所以，开一家串串香加盟店难不难，完全取决于你自身对这件事情的态度。