来自四川的廖总可谓是年轻有为，敢想敢做，平时自己和家人都喜欢吃火锅串串香，因串串香开店众多优势，主要消费群体也是年轻人，廖总十分看好市场发展前景，并两人决心要开家属于自己的串串香店。廖总来到签年时光总部考察项目，通过实地考察，对品牌和公司的综合了解，以及自身实际体验后，也十分认可时尚现代化定位的签年时光品牌和公司成熟的经营模式和全方面的加盟扶持政策体系，对于毫无餐饮经历的年轻创业者来说也是今后开店非常大的保障。与总部详谈细节后便签订正式合作协议，随后在总店进行开店前技术，前厅后厨等开店流程经营管理方面的培训。

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